Restaurante O País

Recomendado pelo Guia Michelin 2012 e com participações regulares em provas gastronómicas de renome, tem vindo a alcançar lugar de referência na cozinha nacional.

O Restaurante Gourmet acolhedor no topo da montanha.

Ir ao Caramulo e não deliciar-se com uma refeição no nosso restaurante panorâmico não poderá acontecer...

A linha do horizonte são as montanhas da Serra da Estrela...

Um ambiente sereno, um serviço familiar e ao mesmo tempo requintado e afável, e juntando a estes ingredientes, o principal: a gastronomia típica portuguesa criativa e reinventada, sob o comando e as orientações do Chef Executivo João Pereira, tornam este restaurante, num local muito apetecível, a não perder!

Todos os dias com menus frescos, com produtos típicos e locais, em que os sabores e saberes tradicionais aliados à arte de inovar, transportam-nos para uma autêntica viagem degustativa, de despertar todos os sentidos...

A carta do restaurante é alterada regularmente, em função de cada estação do ano e  também, apresenta ementas temáticas ao longo de todo o ano, são os exemplos dos pratos de caça e de bacalhau, durante o Inverno e as semanas do cabrito e das sardinhadas ao ar livre nos meses de Verão.